ตามด้วยกุ้งสด ใบแมงลักตามลำดับ ปรุงรสด้วยน้ำปลา
อาหารญี่ปุ่นมีหลากหลายเมนู สามารถเลือกกินได้เป็นทั้งมื้ออาหารเช้า กลางวัน และเย็น ดังนี้
วิธีทำพุทราแช่อิ่ม สูตรวิธีทำพุทราแช่อิ่ม
ใส่ลูกโดดพริกแห้ง ใบมะกรูด จากนั้นปิดไฟแล้วใส่น้ำมะนาว และข้าวคั่วลงไป
ตั้งหม้อใส่น้ำ ตั้งไฟกลาง ต้มน้ำพอเดือด ใส่พริกแกงที่โขลกเตรียมไว้ลงต้มพอเดือด
ต่อกันที่อาหารจากทางฝั่งตะวันตกอย่างอาหารอิตาเลียน เน้นใช้เครื่องเทศ เครื่องปรุง และวัตถุดิบที่สดใหม่ตรงตามฤดูกาล สามารถนำไอเดียไปสั่งตามกันได้ ดังนี้
เมนูอาหารตามสั่ง ผัดฉ่า ผัดขี้เมา ยอดนิยม
หากใครที่ต้องการเพิ่มโปรตีนจากเนื้อสัตว์ พร้อมกับลดไขมัน แนะนำให้เลือกกินปลาเผา พร้อมกับเครื่องเคียงหรือน้ำจิ้มสูตรเด็ด รับรองอร่อย แซ่บ
คาสซูเล็ต เมนูสตูจานเด็ดจากฝรั่งเศส นิยมนำเนื้อมาตุ๋นให้เข้ากับวัตถุดิบอื่นๆ จนกลายเป็นสูตรพิเศษที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
เมนูอาหารตามสั่ง ผัดผงกะหรี่ ยอดนิยม
ขั้นตอนต่อมาจะเป็นการทำแกงคั่วฟักไก่ ตั้งหม้อแล้วใส่หัวกะทิลงไปโดยการค่อยๆ ใส่ ผัดจนกะทิเริ่มเดือด จากนั้นใส่พริกแกงที่เตรียมไว้ลงไปผัดรวมกับกะทิระหว่างนี้ให้ใส่กะทิที่เหลือลงไปอีกเล็กน้อยแล้วผัดต่อ
เคล็ดลับ : ปลาดุกต้องล้างด้วยเกลือหลาย ๆ รอบให้เมือกปลาออกหมด และต้องต้มในน้ำเดือดจัด ใส่ตะไคร้ทุบลงไปด้วย จะช่วยทำให้ปลาไม่มีกลิ่นคาวเลย
สลัดผัก เมนูอาหารคลีนทำง่าย เมนูอาหาร100เมนู ดีต่อระบบขับถ่ายและสุขภาพ เพียงแค่เลือกผักที่ชอบ พร้อมทั้งน้ำสลัดรสชาติต่างๆ สำหรับกินคู่ เพียงเท่านี้ก็อร่อย สุขภาพดีได้ง่ายๆ
จากนั้นใส่กุ้งขาวลงไป ผัดจนกุ้งเริ่มสุก เทซอสผัดลงไปผัดให้เข้ากัน